Abertura do Festival Gastronômico de São Vicente celebra recorde de restaurantes com mais de 500 pessoas

Mais de 500 pessoas participaram do lançamento oficial do 11º Festival Gastronômico de São Vicente, realizado na noite desta segunda-feira (28), no Ilha Porchat Clube, no Itararé. O evento marcou o início de uma das principais atrações turísticas e gastronômicas da Baixada Santista e reuniu autoridades, representantes dos restaurantes participantes, patrocinadores, convidados e profissionais do setor.

A edição deste ano bateu recorde de participação, com 53 restaurantes inscritos, o maior número desde a criação do festival. Promovido pela Prefeitura de São Vicente, por meio da Secretaria de Turismo (Setur), em parceria com o Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes (Sinhores) e patrocínio da Keeta, o evento acontece de 1º a 31 de agosto.

Durante o festival, moradores e turistas poderão conhecer diferentes sabores e culturas por meio de pratos especiais preparados pelos estabelecimentos participantes. O público terá a oportunidade de experimentar receitas inspiradas nas culinárias coreana, italiana, japonesa, mexicana, brasileira e de diversas outras regiões do mundo.

Evento fortalece turismo e economia local

Durante a abertura, o prefeito Kayo Amado destacou a importância do festival para valorizar os empreendedores da cidade, movimentar a economia e fortalecer São Vicente como destino turístico. Segundo ele, o evento representa o trabalho diário de comerciantes e profissionais que contribuem para tornar o município mais atrativo.

A secretária de Turismo, Juliana, ressaltou que o festival também é uma oportunidade para moradores conhecerem novos estabelecimentos e para visitantes descobrirem a diversidade gastronômica da cidade. A iniciativa busca ampliar a visão sobre São Vicente e mostrar o potencial dos restaurantes locais.

A organização comemorou o crescimento da programação, que chega à 11ª edição consolidada no calendário turístico. Neste ano, serão oferecidos 111 pratos exclusivos preparados especialmente para o evento, com opções para diferentes públicos e estilos gastronômicos.

Área Continental ganha destaque na programação

Um dos destaques desta edição é a participação crescente dos restaurantes da Área Continental. Dos 53 estabelecimentos participantes, 14 estão localizados nessa região, que passou a integrar o circuito gastronômico do município e ampliar sua presença no festival.

Restaurantes participantes destacam que o evento proporciona maior visibilidade aos negócios, atrai novos clientes e fortalece a gastronomia local. Para os empreendedores, o festival representa uma oportunidade de apresentar seus produtos e mostrar a qualidade dos serviços oferecidos em São Vicente.

Pratos e categorias

Durante todo o mês de agosto, os visitantes poderão experimentar pratos exclusivos, com opções que servem duas pessoas ou mais, divididas nas seguintes categorias:

• Bistrô: R$ 59,90;
• Snack: R$ 79,90;
• Tradicional: R$ 109,90;
• Premium: R$ 159,90.

Com uma programação que reúne diferentes estilos culinários, o Festival Gastronômico de São Vicente convida moradores e turistas a conhecer novos sabores sem sair da Primeira Cidade do Brasil, fortalecendo o município como importante polo gastronômico e turístico da Baixada Santista.