A gastronomia de São Vicente ganha destaque em agosto com a realização da 11ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente. Promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo (Setur), com apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista (Sinhores) e patrocínio da Keeta, o evento será realizado entre os dias 1º e 31 de agosto.
O lançamento oficial do festival acontece na próxima terça-feira (28), às 19h, no Ilha Porchat Clube, localizado na Alameda Paulo Gonçalves, 61, no bairro Itararé.
Nesta edição, o festival alcança um novo recorde de participação, reunindo 53 restaurantes, sendo 14 deles localizados na Área Continental. O número representa crescimento em relação ao ano passado, quando participaram 50 estabelecimentos e 13 restaurantes da região continental.
Gastronomia como atração turística
Durante todo o mês de agosto, moradores e turistas poderão experimentar pratos exclusivos preparados especialmente para o festival. A iniciativa tem como objetivo fortalecer os empreendedores locais, movimentar o setor gastronômico e consolidar São Vicente como destino turístico por meio da culinária.
Para a secretária de Turismo de São Vicente, Juliana Santana, o crescimento do evento demonstra a importância da gastronomia como parte da identidade cultural e turística do município.
“O Festival Gastronômico é uma oportunidade de mostrar que São Vicente vai muito além das praias. Nossa gastronomia faz parte da identidade da Cidade e reflete a diversidade e a riqueza cultural do município”, destacou.
Fortalecimento da economia local
O diretor de Marketing da Keeta, Rodrigo Farah, ressaltou que o apoio ao festival reforça a parceria da empresa com a região e com os restaurantes locais.
Segundo o presidente do Sinhores, Arthur Veloso, eventos como esse aproximam consumidores dos estabelecimentos participantes, valorizam a culinária regional e contribuem para o desenvolvimento econômico do setor.
Menus especiais
Os restaurantes participantes oferecerão menus exclusivos divididos em quatro categorias, com valores fixos:
- Bistrô: R$ 59,90;
- Snack: R$ 79,90;
- Tradicional: R$ 109,90;
- Premium: R$ 159,90.
O Festival Gastronômico de São Vicente promete reunir sabores, cultura e experiências culinárias, valorizando os restaurantes da Cidade e oferecendo novas opções para moradores e visitantes durante o mês de agosto.
